Microplaneプレミアムゼスター徹底レビュー｜チーズもおろし野菜も驚くほど滑らか

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こんにちは！今回は、料理好きの方必見のアイテム、「Microplane プレミアムシリーズゼスター」を徹底レビューしていきます。チーズや野菜をおろすのが驚くほどスムーズで、毎日の料理が楽しくなること間違いなしの逸品です。マイクロプレインの独特の刃の構造、使いやすさ、お手入れ方法など、詳しく解説していきますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

まず、Microplane プレミアムゼスターの魅力はなんといってもその「切れ味」です。一般的なおろし金とは全く異なる、写真でもわかる通り、刃が非常に細かく、そして鋭利に作られています。そのため、チーズは驚くほど滑らかに、野菜は繊維を壊さずにみじん切り状態にまでおろすことができます。

具体的にどのような点が優れているのか、いくつかポイントを挙げてみます。

チーズが驚くほど滑らかに削れる：パルメザンチーズのような硬いチーズも、まるでバターのように滑らかに削れます。これまでおろすのに苦労していたチーズも、これがあれば簡単に、そして綺麗に削ることが可能です。風味も損なわれず、チーズ本来の美味しさを楽しめます。
野菜も綺麗に、そして簡単に：大根おろしはもちろん、ニンジン、生姜、ニンニクなど様々な野菜を簡単にすりおろせます。繊維を壊さずに細かくおろせるので、料理の仕上がりが格段に向上します。和食にも洋食にも活躍しますよ。
手軽なお手入れ：構造がシンプルなので、お手入れも簡単です。水洗いしてすぐに乾かせばOK。食洗機にも対応しているので、忙しい方にもおすすめです。ただし、研磨剤入りの洗剤は避けた方が良いでしょう。
高級感あるデザイン：キッチンに置いておくだけでも様になる、上品なデザインです。プレゼントにも最適だと思います。母の日や父の日などの贈り物にも喜ばれるのではないでしょうか。

実際に使ってみた感想としては、その切れ味の良さにまず驚きました。今まで使っていたおろし金では感じられなかった、なめらかで均一な仕上がりを実現してくれます。チーズの風味を最大限に引き出すことができるので、チーズ料理を作るのがさらに楽しくなりました。また、野菜をおろす際も、力を入れる必要がなく、スムーズにおろせるので、調理時間も短縮できます。

一方で、いくつか注意点もあります。