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久保田の飲み比べレビュー、始めましょう！
新潟の地酒「久保田」、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？
今回は、ふるさと納税でも人気の「久保田 3種 飲み比べ」を実際に試してみました。
辛口吟醸好きの私が、それぞれの特徴やおすすめの飲み方などを詳しくレビューしていきますね。
あなたにぴったりの一本を見つけるお手伝いができれば嬉しいです。
久保田ってどんなお酒？
久保田は、新潟県にある朝日酒造が製造している日本酒です。
「淡麗辛口」という言葉がぴったりの、すっきりとした飲みやすさが特徴。
食中酒としても楽しまれており、幅広い料理との相性が良いんです。
今回飲み比べた久保田の種類
今回、私が飲み比べたのは以下の3種類です。
- 久保田 百寿 特別本醸造
- 久保田 千寿 吟醸
- 久保田 萬寿 純米大吟醸
それぞれ、異なる魅力があるので、順番にレビューしていきますね。
久保田 百寿 特別本醸造
まずは、「久保田 百寿 特別本醸造」から。
こちらは、久保田のエントリーモデルとも言えるお酒です。
特別本醸造ということで、丁寧に仕込まれているのがわかります。
実際に飲んでみると…
- 香り：穏やかで優しいお米の香り
- 味わい：すっきりとした辛口。キレが良い
- おすすめの飲み方：冷や、または常温
普段日本酒をあまり飲まない方でも、すんなり飲めると思います。
冷やで飲むと、よりキレが際立ち、食中酒として最適です。
お刺身や焼き魚など、あっさりとした料理によく合います。
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久保田 千寿 吟醸
続いて、「久保田 千寿 吟醸」です。
こちらは、吟醸酒ならではの華やかな香りが特徴。
百寿よりも、少しグレードが上がった印象です。
実際に飲んでみると…
- 香り：フルーティーで華やか。リンゴや洋梨のような香りも
- 味わい：上品な甘みと酸味のバランスが良い。後味はすっきり
- おすすめの飲み方：冷や
口に含むと、ふわっと広がる吟醸香が心地よいです。
百寿よりも、少し贅沢な気分を味わえます。
冷やで飲むのが一番おすすめですが、少し温めても美味しくいただけます。
天ぷらや白身魚のお造りなど、上品な料理と合わせたいですね。
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久保田 萬寿 純米大吟醸
最後に、「久保田 萬寿 純米大吟醸」です。
こちらは、久保田の最高峰とも言えるお酒。
特別な日に飲みたい、とっておきの一本です。
実際に飲んでみると…
- 香り：複雑で奥深い香り。お米の甘みと華やかさが調和
- 味わい：まろやかで上品な口当たり。旨味が凝縮されている
- おすすめの飲み方：冷や
一口飲むと、その上質な味わいに感動します。
雑味がなく、クリアで洗練された味わいです。
冷やでじっくりと味わうのがおすすめです。
お刺身の中でも、特にマグロのトロやウニなど、濃厚な味わいのものと相性が良いです。
また、チーズやフォアグラなど、高級食材とも合わせてみたいですね。
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3種類を飲み比べてみて
今回、久保田の3種類を飲み比べてみて、それぞれに異なる魅力があることを再確認しました。
- 百寿：普段使いにぴったり。どんな料理にも合わせやすい万能酒
- 千寿：少し贅沢したい時に。華やかな香りが楽しめる吟醸酒
- 萬寿：特別な日に。とっておきの時間を演出してくれる最高峰の酒
どれも美味しいお酒ですが、シーンや気分に合わせて選ぶのがおすすめです。
久保田を選ぶポイント
久保田を選ぶ際のポイントをまとめました。
- 日本酒初心者の方：百寿から試してみるのがおすすめ
- 吟醸酒が好き：千寿を選ぶと満足できるはず
- 特別な日に飲みたい：迷わず萬寿を選びましょう
また、料理との相性も考慮すると、より美味しくいただけます。
まとめ
今回は、久保田の3種類を飲み比べレビューしました。
どれも美味しいお酒なので、ぜひ一度試してみてください。
ふるさと納税を利用すれば、お得に手に入れることもできますよ。
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あなたにとって、最高の久保田が見つかることを願っています！
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