【予約受付中】獺祭槽場汲み磨き三割九分、今だけの特別な味わい

今年もこの季節がやってきましたね！

日本酒好きなら見逃せない、年に一度の特別な【獺祭槽場汲み磨き三割九分】。

予約受付が9月6日から10月15日まで、発売は10月16日。

今しか味わえない、フレッシュで芳醇な味わいを、ぜひお見逃しなく。

私も毎年楽しみにしているんです。

今回は、そんな特別な獺祭の魅力について、詳しくご紹介していきますね。

【獺祭槽場汲み磨き三割九分】とは？

「獺祭」といえば、日本を代表する日本酒ブランドの一つ。

その中でも【槽場汲み】は、お酒を搾る工程で、最初に出てくる特にクリアな部分だけを集めた、贅沢な一本なんです。

さらに【磨き三割九分】というのは、お米を39%まで磨き上げているということ。

雑味がなく、お米本来の旨みと香りが際立つ、上品な味わいが特徴です。

そして【無濾過純米大吟醸生】であること。

濾過をしないことで、お米の旨みを最大限に引き出し、生酒ならではのフレッシュさが楽しめます。

これらの要素が組み合わさることで、【獺祭槽場汲み磨き三割九分】は、他では味わえない特別な日本酒になっているんです。

なぜ【獺祭槽場汲み磨き三割九分】は特別なのか？

年に一度の限定品

この【槽場汲み】は、年に一度しか発売されない限定品。

この時期を逃すと、次に出会えるのは一年後なんです。

希少価値が高いので、贈り物にも喜ばれますよ。
無濾過生原酒ならではのフレッシュさ

搾ったそのままの、無濾過生原酒。

火入れ（加熱処理）をしていないので、お米本来のフレッシュな香りと味わいが楽しめます。

口に含んだ瞬間に広がる、華やかな香りがたまりません。
磨き三割九分の贅沢な味わい

お米を39%まで磨き上げることで、雑味を取り除き、クリアで上品な味わいを実現。

日本酒初心者の方でも飲みやすい、優しい口当たりです。
槽場汲みだからこそのクリアさ

お酒を搾る工程で最初に出てくる部分だけを集めているので、雑味が少なく、クリアな味わい。

日本酒通の方にもきっとご満足いただける、奥深い味わいです。

【獺祭槽場汲み磨き三割九分】はどんな人におすすめ？

日本酒好きな方

特別な日に、ちょっと贅沢な日本酒を楽しみたい方に。

普段飲んでいる日本酒とは一味違う、奥深い味わいを体験できます。
日本酒初心者の方

フルーティーで飲みやすいので、日本酒を飲み始めたばかりの方にもおすすめです。

上品な味わいなので、食中酒としても楽しめます。
大切な方への贈り物

高級感のあるボトルと、年に一度の限定品という希少性から、贈り物としても最適です。

お世話になっている方や、特別な方へのプレゼントにいかがでしょうか。

【獺祭槽場汲み磨き三割九分】をさらに楽しむためのポイント

冷蔵庫でしっかり冷やして

5℃～10℃くらいに冷やして飲むのがおすすめです。

冷やすことで、より一層フレッシュな香りと味わいが楽しめます。
ワイングラスで香りを愉しむ

ワイングラスに注いで、香りを楽しみながら飲むのがおすすめです。

獺祭ならではの華やかな香りが、より一層引き立ちます。
和食との相性抜群

繊細な味わいの和食との相性が抜群です。

お刺身やお寿司、焼き魚などと一緒に楽しむのがおすすめです。

もちろん、チーズや生ハムなど、洋食との相性も良いですよ。
開栓後は早めに飲み切る

生酒なので、開栓後はできるだけ早めに飲み切るようにしましょう。

開栓後も冷蔵庫で保管し、2～3日以内には飲み切るのがおすすめです。