だいやめ徹底解剖！プロが語る至福の晩酌体験【送料無料】

皆さん、こんばんは！今日も一日お疲れ様です。

晩酌を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか？

今回は、そんな晩酌タイムを至福の時間に変えてくれる、とっておきの芋焼酎「だいやめ DAIYAME」を徹底解剖します！

「だいやめ」って名前、なんだかおしゃれで気になりますよね。

私も初めて飲んだ時、その香りに衝撃を受けました。

今回は、プロの視点から「だいやめ」の魅力を余すところなくお伝えしますので、ぜひ最後までお付き合いください。

「だいやめ DAIYAME」とは？

「だいやめ」は、鹿児島県の老舗酒造メーカー、濱田酒造が造る本格芋焼酎です。

独自の製法で生まれる、ライチのような華やかな香りが特徴で、従来の芋焼酎のイメージを覆すような、フルーティーで爽やかな味わいが楽しめます。

「だいやめ」の魅力ポイント

驚くほど華やかな香り

「だいやめ」最大の特徴は、なんといってもその香りです。

ライチのような、トロピカルフルーツのような、今まで芋焼酎にはなかった華やかさが、グラスに注いだ瞬間から広がります。

この香りの秘密は、濱田酒造独自の「香熟芋」という製法にあります。

特別な酵母を使って芋を発酵させることで、あの独特の香りが生まれるんです。
すっきりとした飲みやすさ

芋焼酎というと、ちょっとクセがあるイメージをお持ちの方もいるかもしれません。

でも、「だいやめ」は違います。

口に含むと、まず華やかな香りが広がり、その後にすっきりとした飲みやすさが追いかけてきます。

アルコール度数も25度と、飲みやすい設定になっているのも嬉しいポイントです。
どんな料理にも合う万能さ

「だいやめ」は、和食、洋食、中華など、どんな料理にも相性抜群です。

特に、柑橘系の風味を活かした料理や、エスニック料理との相性は最高！

食中酒としても楽しめますし、食後にゆっくりと味わうのもおすすめです。

「だいやめ」おすすめの飲み方

「だいやめ」は、色々な飲み方で楽しめます。

ロック

「だいやめ」本来の香りと味わいをダイレクトに楽しむなら、ロックがおすすめです。

大きめの氷をゆっくりと溶かしながら、少しずつ変化していく味わいを堪能してください。
水割り

すっきりとした飲みやすさを楽しむなら、水割りがおすすめです。

「だいやめ」と水を1:1で割るのが基本ですが、お好みで調整してみてください。

レモンやライムを添えると、さらに爽やかな味わいになります。
ソーダ割り

シュワっとした爽快感が欲しい時は、ソーダ割りがおすすめです。

「だいやめ」とソーダを1:2で割るのがおすすめです。

ミントやカットフルーツを添えると、見た目も華やかになります。
お湯割り

寒い季節には、お湯割りがおすすめです。

「だいやめ」とお湯を6:4で割るのが基本です。

お湯の温度は、熱すぎないように、少し冷ましたくらいがおすすめです。

梅干しを入れると、さらに美味しくなります。

「だいやめ」に合うおつまみ

「だいやめ」は、どんなおつまみにも合いますが、特に相性が良いのは、

柑橘系の料理

ライチのような香りの「だいやめ」には、柑橘系の風味を活かした料理がよく合います。

例えば、鶏肉のレモン焼きや、サーモンのマリネなどがおすすめです。
エスニック料理

パクチーやミントを使ったエスニック料理とも相性抜群です。

生春巻きや、タイ風サラダなどがおすすめです。
チーズ

クリームチーズやカマンベールチーズなど、まろやかなチーズともよく合います。

ハチミツをかけると、さらに美味しくなります。
焼き鳥

定番ですが、焼き鳥との相性も抜群です。

特に、塩味の焼き鳥と合わせるのがおすすめです。