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高知の海から、とれたての感動をお届けします！
「【船上神経締め 鮮魚ボックス】」、
ふるさと納税で体験できる、鮮度と旨みが詰まった特別なセットのご紹介です。
高知・須崎の漁師さんが、
朝獲れた新鮮な魚を、
独自の「船上神経締め」という方法で丁寧に処理。
だから、鮮度が段違い！
ご家庭で、まるで料亭のような味わいを楽しめるんです。
私も実際に試してみたのですが、
その鮮度の高さに本当に驚きました。
スーパーで買うお魚とは、
全くの別物と言っても過言ではありません。
「鮮度97%」というのも納得の、
とれたてそのままの美味しさなんです。
なぜ、こんなに鮮度が高いの？
その秘密は、
漁師さんたちのこだわりと、
独自の「船上神経締め」にあります。
- 漁獲後すぐに神経締め：
魚が暴れるのを防ぎ、鮮度劣化を最小限に。 - 徹底した温度管理：
獲れたての鮮度を保つため、迅速に冷却。 - 丁寧な血抜き：
生臭さを抑え、旨みを引き出す。
これらの工程を、
漁師さんたちが手作業で丁寧に行っているからこそ、
最高の鮮度でお届けできるんです。
どんなお魚が届くの？
「鮮魚ボックス」の中身は、
3〜5種類の旬のお魚。
- カツオ
- タイ
- イサキ
- アジ
など、
その日に獲れた、
一番美味しいお魚が厳選されます。
何が届くかは、
開けてからのお楽しみ！
まるで宝箱を開けるような、
ワクワク感がありますよね。
おすすめの食べ方
せっかくの新鮮な鮮魚、
ぜひ色々な食べ方で楽しんでみてください。
- お刺身：
まずはコレ！
とろけるような舌触りと、
濃厚な旨みを堪能してください。 - 塩焼き：
素材本来の味を楽しめます。
皮はパリッと、身はふっくら。 - 煮付け：
ご飯との相性抜群！
お魚の旨みが染み込んだ煮汁も、
最後まで美味しくいただけます。 - お寿司：
ちょっと贅沢に、
握り寿司や手巻き寿司はいかがですか？
おうちで本格的な味が楽しめます。
他にも、
カルパッチョやアクアパッツァなど、
アレンジ次第で色々な料理に使えます。
ふるさと納税でお得に体験！
この「【船上神経締め 鮮魚ボックス】」、
高知県須崎市のふるさと納税の返礼品として提供されています。
ふるさと納税を利用すれば、
実質2,000円の負担で、
この贅沢な鮮魚セットが手に入るんです。
しかも、
応援したい自治体に寄付できるので、
地域活性化にも貢献できます。
こんな方におすすめ
- 新鮮な魚が好きな方
- 料亭の味を自宅で楽しみたい方
- ふるさと納税でお得に美味しいものを手に入れたい方
- 高知県の味を応援したい方
注意点
- 水揚げ状況により、魚種が異なります。
- 鮮度を保つため、お届け日時の指定はできません。
- 生ものですので、お早めにお召し上がりください。
まとめ
高知・須崎の漁師さんの情熱が詰まった、
「【船上神経締め 鮮魚ボックス】」。
とれたて鮮魚の感動を、
ぜひご家庭で体験してみてください。
きっと、
忘れられない食体験になるはずです。
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この機会に、
高知の海の恵みを、
存分にお楽しみください！
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