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「毎日のお味噌汁、もっと美味しくしたいな…」
そう思っていませんか？
実は、私もそう思っていたんです。
スーパーで売っている鰹節も美味しいけれど、もっと香り高くて、旨みが凝縮された出汁を味わいたい。
そんな時に出会ったのが、【ふるさと納税】枕崎産かつおぶし(本枯節・新さつま節)&鰹節削り器 A7-14_です。
鹿児島県枕崎市から届く、本場の鰹節と専用の削り器で、自宅で極上の出汁体験ができるんですよ。
今回は、実際に使ってみた感想を交えながら、この鰹節セットの魅力をお伝えしますね。
枕崎産鰹節＆削り器がおすすめな３つの理由
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香りが段違い！本枯節と新さつま節の贅沢な味わい
このセットには、本枯節と新さつま節の2種類の鰹節が入っています。
- 本枯節: じっくりと時間をかけて乾燥・熟成させた、まさに鰹節の最高峰。芳醇な香りと、奥深い旨味が特徴です。
- 新さつま節: 水揚げされたばかりのカツオを加工した、フレッシュな味わい。上品な香りと、あっさりとした旨味が楽しめます。
削った瞬間から広がる香りは、スーパーで売っている鰹節とは全くの別物。
お味噌汁に入れた時の風味も格段にアップします。
「今日の出汁、いつもと違うね！」と家族にも褒められました。
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削りたての美味しさ！専用の鰹節削り器
セットには、専用の鰹節削り器が付いています。
自分で削るから、香りが逃げない！
削りたての鰹節は、ふわふわで口に入れるととろけるよう。
市販の削り節とは比べ物にならないほど美味しいんです。
最初は少し難しく感じるかもしれませんが、すぐに慣れますよ。
削る時の音と香りも楽しめて、なんだか贅沢な気分になれます。
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手軽に始められる！贈り物にも最適
ふるさと納税なので、実質2,000円の負担で、本格的な鰹節と削り器が手に入ります。
しかも、品質は折り紙付き。
鹿児島県枕崎市は、鰹節の生産地として有名で、長年の伝統と技術が詰まっています。
自分で使うのはもちろん、鰹節好きな方への贈り物にも喜ばれること間違いなしです。
お歳暮やお中元、お祝い事のプレゼントにもおすすめです。
実際に使ってみた感想
まず、箱を開けた瞬間に鰹節の良い香りが広がります。
本枯節は、本当に香りが芳醇で、削っている時から食欲をそそられます。
新さつま節は、あっさりとしていて上品な味わいです。
削り器は、最初は少し戸惑いましたが、すぐにコツを掴めました。
削りたての鰹節は、本当にふわふわで、口に入れるととろけるよう。
お味噌汁に入れたり、冷奴にかけたり、色々な料理に使っています。
特に、卵かけご飯にかけると最高です！
鰹節の風味が卵のまろやかさを引き立てて、何杯でも食べられちゃいます。
こんな人におすすめ
- いつもの料理をもっと美味しくしたい
- 本物の鰹節を味わいたい
- 手軽に本格的な出汁を取りたい
- 鰹節好きな人に喜ばれる贈り物を探している
- ふるさと納税を活用したい
ちょっと気になる点
- 削り器の刃の調整が少し難しい
- 削りカスが出るので、掃除が必要
でも、これらの点は、美味しさを考えれば些細なことだと思います。
まとめ
【ふるさと納税】枕崎産かつおぶし(本枯節・新さつま節)&鰹節削り器 A7-14_は、自宅で手軽に極上の出汁体験ができる、おすすめの逸品です。
香り高い鰹節と、削りたての美味しさを、ぜひ味わってみてください。
きっと、毎日の食事がもっと楽しくなりますよ。
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追伸
私は、この鰹節セットを使ってから、市販の出汁パックを使うことがなくなりました。
やっぱり、本物の鰹節でとった出汁は、味が全然違います。
ぜひ、あなたもこの感動を体験してみてください。
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