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愛媛県愛南町から、とびきりの海の幸が届きました！
今回は、【ふるさと納税】で手に入れた「訳あり 愛南ゴールド真鯛」をレビューします。
「訳あり」とのことですが、その美味しさは想像以上！
実際に食べてみた感想を、正直にお伝えしますね。
【高評価★4.72】というのも納得の、贅沢な味わいでした。
愛南ゴールド真鯛ってどんな鯛？
愛南ゴールド真鯛は、愛媛県愛南町で育てられたブランド真鯛です。
みかん（河内晩柑）を食べて育ったという、珍しい鯛なんですよ。
柑橘の爽やかな香りが身に移り、独特の風味を生み出しているそうです。
チョイスアワード大賞やESSEグランプリ金賞を受賞するなど、その品質は折り紙付き。
クラウドファンディングの対象にもなっており、地域を盛り上げる期待の星なんです。
今回レビューする「訳あり」愛南ゴールド真鯛について
今回私が購入したのは、以下のセットです。
- 愛南ゴールド真鯛 刺身用柵（約500g）
- 鯛カマ
- 塩
- オリーブオイルソース
「訳あり」の理由は、主に形や大きさが不揃いなこと。
でも、自宅で食べる分には全く問題ありません！
むしろ、お買い得に楽しめるチャンスだと思います。
実際に食べてみた！気になるお味は？
まずはお刺身からいただきました。
口に入れた瞬間、柑橘系の爽やかな香りがふわっと広がります。
身はプリプリとしていて、ほどよい脂のノリも感じられます。
これは美味しい…！
訳ありとは思えない、上質な味わいです。
次に、鯛カマを焼いてみました。
香ばしい香りが食欲をそそります。
身はふっくらとしていて、旨味が凝縮されています。
塩を振ってシンプルに食べるのがおすすめです。
付属のオリーブオイルソースも試してみました。
柑橘の風味とオリーブオイルの香りが、真鯛の旨味を引き立てます。
ちょっとおしゃれな一品に仕上がりますね。
おすすめの食べ方
- お刺身：まずはそのまま、真鯛本来の味を堪能してください。わさび醤油や、付属のオリーブオイルソースもおすすめです。
- 鯛茶漬け：残ったお刺身をご飯に乗せ、熱いお茶をかけて。贅沢な〆になります。
- 鯛カマ焼き：塩を振ってシンプルに焼くだけで、最高の酒の肴に。
- アクアパッツァ：真鯛と野菜を煮込んで、おしゃれなイタリアンに。
良かった点
- 柑橘系の爽やかな香りが、他では味わえない独特の風味を生み出している
- 身がプリプリとしていて、食感が良い
- 訳ありでも、味は正規品と変わらない
- 刺身用柵、鯛カマ、塩、オリーブオイルソースと、色々な楽しみ方ができる
- ふるさと納税でお得に楽しめる
気になった点
- 訳ありなので、形や大きさが不揃い
- 柑橘系の香りが苦手な人は、好みが分かれるかもしれない
こんな人におすすめ
- 珍しいブランド真鯛を試してみたい
- 柑橘系の香りが好き
- 自宅で手軽に贅沢な食事を楽しみたい
- ふるさと納税でお得に美味しいものを手に入れたい
まとめ：訳ありでも大満足！愛南ゴールド真鯛はリピ確定！
今回は、【ふるさと納税】で手に入れた「訳あり 愛南ゴールド真鯛」をご紹介しました。
「訳あり」とのことでしたが、味は正規品と変わらず、大満足の美味しさでした。
柑橘系の爽やかな香りが、食欲をそそります。
お刺身はもちろん、鯛カマ焼きや鯛茶漬けなど、色々な楽しみ方ができるのも嬉しいポイント。
愛南ゴールド真鯛、おすすめです！
ぜひ一度、お試しください。
きっと、その美味しさに驚くはずです。
ふるさと納税を活用すれば、お得に手に入れることができますよ。
気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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