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宍道湖産しじみ（特大）は本当に旨いのか？漁師直送の新鮮しじみを徹底レビュー！
今回は、島根県出雲市から漁師直送の【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズを実際に試してみました。
宍道湖産しじみといえば、その濃厚な旨みが有名ですよね。
でも、冷凍しじみってどうなの？本当に美味しいの？と疑問に思っている方もいるのではないでしょうか。
私も実際に試すまでは、少し不安がありました。
そこで今回は、
- 実際に食べてみた感想
- おすすめの調理方法
- メリット・デメリット
などを徹底的にレビューしていきたいと思います！
宍道湖産しじみに興味がある方、ふるさと納税で美味しいものを探している方は、ぜひ参考にしてみてください。
【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズとは？
今回試したのは、島根県出雲市のふるさと納税返礼品である「宍道湖産冷凍しじみLサイズ（殻幅14mm～16mm）200g×10袋」です。
宍道湖は、島根県にある汽水湖で、しじみの名産地として知られています。
特に、宍道湖産のしじみは、大粒で身がふっくらとしており、濃厚な旨みが特徴です。
今回ご紹介するしじみは、漁師さんが宍道湖で獲った新鮮なしじみを、砂抜き・水洗い後に急速冷凍したもの。
新鮮さをそのまま閉じ込めているので、いつでも手軽に美味しいしじみを味わうことができます。
商品情報
- 商品名：【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズ（殻幅14mm～16mm）200g×10袋
- 内容量：200g×10袋
- サイズ：Lサイズ（殻幅14mm～16mm）
- 産地：島根県宍道湖産
- 状態：冷凍
- 特徴：砂抜き・水洗い済、加熱用、漁師直送
実際に食べてみた感想
実際に【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズを食べてみました。
まず驚いたのが、しじみの大きさです。
Lサイズというだけあって、スーパーでよく見かけるしじみよりも一回り以上大きい！
殻も綺麗で、見るからに新鮮そうです。
味噌汁で試してみました
まずは、定番の味噌汁で試してみました。
作り方は簡単。
水とだしを入れて沸騰させ、凍ったままのしじみを投入。
しじみの口が開いたら、味噌を溶いてネギを散らせば完成です。
一口スープを飲むと…
「うわ～、美味しい！」
しじみの旨みが凝縮されていて、体に染み渡るような味わいです。
身もふっくらとしていて、食べ応えがあります。
スーパーで買ったしじみで作る味噌汁とは、明らかにレベルが違います。
その他の調理方法
味噌汁以外にも、色々な料理にアレンジしてみました。
- しじみご飯
- しじみの酒蒸し
- しじみのパスタ
どれも美味しかったのですが、特におすすめはしじみご飯です。
しじみの旨みがご飯に染み込んで、何杯でもおかわりしたくなる美味しさでした。
メリット・デメリット
【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズを実際に試してみて感じたメリット・デメリットをまとめました。
メリット
- 旨みが濃厚で美味しい：宍道湖産ならではの濃厚な旨みを堪能できます。
- 大粒で食べ応えがある：Lサイズなので、身がふっくらとしていて食べ応えがあります。
- 砂抜き・水洗い済で調理が簡単：砂抜き・水洗い済みなので、すぐに調理できます。
- 冷凍保存で長期保存が可能：冷凍保存なので、好きな時に好きなだけ食べられます。
- 漁師直送で新鮮：漁師さんが獲った新鮮なしじみを急速冷凍しているので、鮮度が良いです。
- ふるさと納税の返礼品としてお得に入手できる：ふるさと納税を利用すれば、実質2,000円の負担で美味しいしじみが手に入ります。
デメリット
- 加熱用である：生食はできません。必ず加熱調理が必要です。
- 冷凍庫のスペースが必要：200g×10袋なので、ある程度の冷凍庫のスペースが必要です。
- 価格がやや高め：スーパーで売っているしじみと比べると、価格はやや高めです。
おすすめポイント
【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズのおすすめポイントは、なんといってもその美味しさです。
宍道湖産しじみならではの濃厚な旨みは、一度食べたら忘れられない味です。
また、砂抜き・水洗い済みで調理が簡単なのも嬉しいポイント。
忙しい毎日でも、手軽に美味しいしじみ料理を楽しむことができます。
さらに、ふるさと納税の返礼品としてお得に入手できるのも魅力です。
実質2,000円の負担で、高級食材である宍道湖産しじみを味わえるのは、非常にお得だと思います。
まとめ
今回は、【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズを徹底レビューしました。
実際に食べてみて、その美味しさに感動しました。
宍道湖産しじみの濃厚な旨みと、大粒でふっくらとした身は、一度食べたら忘れられない味です。
砂抜き・水洗い済みで調理も簡単なので、忙しい方にもおすすめです。
「ちょっと贅沢な味噌汁が飲みたい」「美味しいしじみ料理を手軽に楽しみたい」
そんな方は、ぜひ【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみLサイズを試してみてください。
きっと、その美味しさに満足できるはずです。
ふるさと納税を活用して、お得に美味しい宍道湖産しじみを味わってみませんか？
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