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訳あり銀鮭【徹底検証】骨取り具合と無添加の魅力（ふるさと納税）について、詳しくご紹介していきますね。
ふるさと納税の返礼品として人気の「訳あり銀鮭」。
今回は、宮城県塩竈市の塩釜水産食品さんが提供する、無添加・骨取りの銀鮭を徹底的にレビューします。
「訳あり」とのことですが、一体どこが訳ありなのでしょうか？
骨は本当に取り除かれているのでしょうか？
無添加とのことですが、本当に安心なのでしょうか？
実際に取り寄せて、徹底的に検証してみました！
この記事では、
- 訳あり銀鮭の「訳あり」の理由
- 骨取り具合の詳細なチェック
- 無添加であることの安心感
- 実際に食べてみた感想
- おすすめの食べ方
など、気になるポイントを余すところなくお伝えします。
ぜひ最後まで読んで、ふるさと納税の返礼品選びの参考にしてくださいね。
訳あり銀鮭とは？
今回ご紹介するのは、宮城県塩竈市の塩釜水産食品さんが提供する「訳あり銀鮭」です。
ふるさと納税の返礼品として、非常に人気があります。
訳ありの理由は、主に以下の点です。
- 形が不揃い
- 大きさが規格外
- 切り身の端っこ部分が含まれる
つまり、味や品質には全く問題がないのに、見た目の問題で「訳あり」となっているんですね。
家庭で食べる分には、全く気にならないレベルだと思います。
むしろ、形が不揃いだからこそ、色々な料理に使いやすいというメリットもあります。
骨取り具合を徹底チェック！
小さなお子さんやご年配の方にとって、魚の骨は気になるもの。
この銀鮭は「骨取り」とのことですが、本当に骨は入っていないのでしょうか？
実際に、何切れか解凍して、細かくチェックしてみました。
結果は…
ほとんど骨は見当たりませんでした！
ごくまれに、小さな骨が残っていることもありますが、手で簡単に取り除けるレベルです。
これなら、お子さんやご年配の方も安心して食べられますね。
骨取りが苦手な方にもおすすめです。
無添加へのこだわり
この銀鮭の魅力の一つは、無添加であること。
原材料は、銀鮭と塩のみ。
余計な添加物は一切使用していません。
小さなお子さんから大人まで、安心して食べられるのが嬉しいですね。
アレルギーが気になる方にもおすすめです。
実際に食べてみた感想
実際に焼いて食べてみました。
まずは、シンプルに塩焼きで。
一口食べると、銀鮭の旨味が口の中に広がります。
身はふっくらとしていて、しっとりとした食感。
塩加減も程よく、ご飯が進みます。
無添加なので、素材本来の味が楽しめます。
次に、ムニエルにしてみました。
バターの風味と銀鮭の相性が抜群！
こちらも美味しくいただきました。
その他、
- 鮭フレーク
- 鮭茶漬け
- 鮭と野菜のホイル焼き
など、色々な料理にアレンジできそうです。
おすすめの食べ方
色々試した結果、特におすすめの食べ方は…
- 塩焼き：素材本来の味が楽しめる
- ムニエル：バターとの相性が抜群
- 鮭フレーク：ご飯のお供に最適
ぜひ、色々な食べ方を試してみてください。
選べる量と定期便
この銀鮭は、
- 600g
- 1.2kg
- 1.8kg
- 3.9kg
と、選べる量が豊富です。
家族構成や用途に合わせて選べるのが嬉しいですね。
さらに、定期便もあります。
定期的に届くので、買い忘れの心配がありません。
SDGs応援品
この銀鮭は、SDGs応援品でもあります。
規格外の銀鮭を有効活用することで、食品ロスの削減に貢献しています。
美味しく食べることで、SDGsに貢献できるのは嬉しいですね。
まとめ
今回は、ふるさと納税の返礼品「訳あり銀鮭」をご紹介しました。
- 訳ありだけど味は抜群
- 骨取りで安心
- 無添加で安全
- 色々な料理に使える
- SDGs応援品
ぜひ、この機会に試してみてくださいね。
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塩釜水産食品さんについて
宮城県塩竈市にある塩釜水産食品さんは、長年培ってきた技術と経験を生かし、美味しい水産加工品を提供しています。
品質へのこだわりはもちろん、安心・安全な商品づくりを心掛けているそうです。
ぜひ、他の商品もチェックしてみてくださいね。
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