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島根県産スルメイカ一夜干し、私も実際に試してみました!
この記事では、選べる量と旨さの秘密に迫るべく、徹底的にレビューしていきます。
「島根県産 スルメイカ一夜干し」は、ふるさと納税でも大人気の商品。
私も申し込んでみましたが、想像以上の美味しさに感動しました。
特に、カット済でゲソの量も選べるのが嬉しいポイント。
忙しい毎日でも手軽に本格的な味が楽しめるんです。
この記事では、実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方などを詳しくご紹介しますね。
ぜひ最後まで読んで、参考にしてください。
島根県産スルメイカ一夜干しの魅力
まずは、このスルメイカ一夜干しの魅力を3つのポイントに絞ってご紹介します。
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鮮度抜群!島根県産のスルメイカを使用
日本海の荒波で育った新鮮なスルメイカを使用。
水揚げされたばかりのイカを、丁寧に一夜干しにしているそうです。
だから、風味が豊かで、身も肉厚なんですね。
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選べる量とゲソの量
内容量は600gから2.4kgまで、なんと7種類から選べます。
一人暮らしの方から、大家族まで、それぞれのニーズに合った量が選べるのは嬉しいですね。
さらに、ゲソの量も選べるんです!
ゲソ好きにはたまらないサービスですよね。
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カット済みで調理が簡単
カット済みなので、調理がとっても簡単なんです。
焼いたり、炒めたり、煮たり、どんな料理にもすぐに使えます。
忙しい日でも、手軽に美味しいイカ料理が楽しめるのは本当に助かります。
実際に食べてみた感想
届いたスルメイカ一夜干しは、想像以上に肉厚で、ずっしりとした重みがありました。
焼く前から、香ばしいイカの香りが漂ってきて、食欲をそそります。
今回は、シンプルに焼いて食べることにしました。
フライパンで軽く焼き目がつくまで焼いて、いざ実食!
一口食べると、まずその風味の豊かさに驚きました。
噛めば噛むほど、イカの旨味が口の中に広がります。
身は肉厚で、程よい弾力があり、食べ応えも十分。
ゲソも香ばしくて、お酒の肴にぴったりです。
これは、リピート確定!と思いました。
おすすめの食べ方
焼いてそのまま食べるのはもちろん美味しいですが、他にも色々な食べ方があります。
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七味マヨネーズで
焼いたスルメイカに、七味マヨネーズをつけて食べるのがおすすめです。
ピリ辛さとマヨネーズのコクが、イカの旨味を引き立てます。
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大根おろしとポン酢で
さっぱりと食べたい時は、大根おろしとポン酢でどうぞ。
イカの旨味と、大根おろしの爽やかさが絶妙にマッチします。
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イカ飯に
細かく刻んだスルメイカを、お米と一緒に炊き込んでイカ飯に。
イカの風味が染み込んだご飯は、格別です。
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アヒージョに
オリーブオイルとニンニクで煮込むアヒージョもおすすめです。
バゲットと一緒に食べると、止まらない美味しさです。
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天ぷらに
衣をつけて揚げれば、熱々サクサクの天ぷらに。
お弁当のおかずにもぴったりです。
気になる点
正直なところ、ほとんど不満はありませんでしたが、あえて気になる点を挙げるとすれば、以下の2点です。
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少し塩味が強いかも
人によっては、少し塩味が強く感じるかもしれません。
その場合は、焼く前に少しだけ水にさらすと、塩分を抑えられます。
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量が多いので、冷凍保存がおすすめ
量が多いので、一度に食べきれない場合は、冷凍保存がおすすめです。
冷凍する際は、小分けにしてラップに包んでから、冷凍保存袋に入れると良いでしょう。
まとめ
島根県産スルメイカ一夜干しは、鮮度、味、手軽さ、全てにおいて大満足の商品でした。
選べる量とゲソの量も嬉しいポイントですよね。
毎日の食卓にはもちろん、お酒の肴にもぴったりです。
ふるさと納税の返礼品としてもおすすめです。
ぜひ一度、試してみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
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