ストウブ「ラココットデゴハン M」徹底レビュー｜使いやすさ、機能性を検証

ストウブ「ラココットデゴハン M」は、炊飯はもちろん、様々な料理に使える便利な鍋として人気ですよね。今回は、実際に「ラココットデゴハン M」を1ヶ月間使ってみて感じた、その使いやすさや機能性について詳しくレビューしていきます。これから購入を検討されている方の参考になれば幸いです。

まず、この鍋の魅力は何といってもそのデザイン性です。マットな黒と、ストウブ独特のロゴがキッチンをスタイリッシュに演出してくれます。16cmサイズは、一人暮らしの方や少人数のご家庭にぴったりなサイズ感ではないでしょうか。場所を取らず、収納もしやすいのも嬉しいポイントです。

次に、実際に使ってみて感じた使いやすさについてご紹介します。

炊き上がり：何度か使ってみて、ふっくらとした炊き上がりに満足しています。お米の粒立ちも良く、甘みも感じられます。ただし、火加減や水の量によっては、少し硬めに仕上がる場合もあるかもしれません。レシピをよく読んで、調整しながら使うのがおすすめです。
保温性：鋳物ホーローなので、保温性が高いのは大きなメリットです。炊き上がってからも、しばらく温かい状態をキープしてくれるので、急いで食べなくても大丈夫です。
洗いやすさ：内側はツルツルとしたホーロー加工が施されているので、焦げ付きにくく、洗いやすいです。手入れが簡単な点も、忙しい毎日を送る方には嬉しいポイントでしょう。ただし、外側は凸凹しているので、細かい部分の汚れは丁寧に落とす必要があります。
多様な調理：炊飯だけでなく、煮込み料理や炒め物にも使えます。コンパクトなサイズなので、少量の料理を作るのに最適です。スープやシチューを作ったり、副菜を調理したりと、様々な用途で活躍してくれます。

「ラココットデゴハン M」を使う上での注意点もいくつかあります。