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「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」飲み比べレビュー！限定ギフトにも最適な日本酒
今回は、福島県會津地方の老舗酒蔵「會津ほまれ」さんの純米大吟醸「極」白黒セットを実際に飲んでレビューします。
ふるさと納税でも人気のこのセット、特別な日のギフトや、ちょっと贅沢な晩酌にぴったりなんです。
白と黒、それぞれの味わいの違いや、おすすめの飲み方など、詳しくご紹介していきますね。
「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」ってどんなお酒？
まず、この「極」白黒セットについて簡単にご説明します。
- 會津ほまれが造る、こだわりの純米大吟醸
- 白ラベルと黒ラベルの2本セット
- それぞれ異なる酵母を使用し、個性を引き出している
- 720ml入りで、じっくり楽しめる
- 高級感のあるギフトボックス入り
つまり、一本で二種類の味が楽しめる、お得感満載のセットなんです。
白ラベルと黒ラベル、それぞれの特徴は？
では、白ラベルと黒ラベル、それぞれの味わいの特徴を見ていきましょう。
白ラベル：華やかでフルーティー
- 香りは、リンゴや洋ナシのようなフルーティーさ
- 口当たりは、軽やかでフレッシュ
- 後味は、すっきりとしていてキレがある
- 冷やして飲むのがおすすめ
- 食前酒や、白身魚の刺身などと相性が良い
黒ラベル：芳醇でコクがある
- 香りは、熟した果実や、ほんのりとしたお米の甘さ
- 口当たりは、まろやかで深みがある
- 後味は、長く余韻が残る
- 常温またはぬる燗で飲むのがおすすめ
- 肉料理や、味の濃い料理と相性が良い
このように、白ラベルは爽やか、黒ラベルは芳醇という、対照的な味わいが楽しめるのが魅力です。
実際に飲んでみた感想
実際に「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」を飲んでみた感想を、正直にお伝えしますね。
白ラベル
グラスに注ぐと、ふわっと華やかな香りが広がります。口に含むと、想像以上に軽やかで、スッと喉を通っていく感じ。後味もすっきりしているので、ついつい飲み進めてしまいます。
まるで、春の訪れを感じさせるような、爽やかな味わいです。
黒ラベル
こちらは、白ラベルとは全く違う印象。グラスに注ぐと、落ち着いた香りが漂います。口に含むと、まろやかな口当たりで、お米の旨みがじんわりと広がります。
ゆっくりと時間をかけて、じっくりと味わいたい、そんなお酒です。
飲み比べの楽しみ方
せっかく白黒セットなので、ぜひ飲み比べを楽しんでみてください。
おすすめの飲み比べ方はこちら。
- まず、白ラベルを冷やして飲む
- 次に、黒ラベルを常温で飲む
- それぞれの香りと味わいをじっくりと比べる
- 料理との相性を試してみる
こうすることで、それぞれの個性がより際立ち、より深く味わうことができます。
どんな料理と合わせるのがおすすめ？
この「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」は、様々な料理と相性が良いですが、特におすすめなのはこちら。
白ラベル
- 白身魚の刺身
- カルパッチョ
- サラダ
- 鶏肉料理
黒ラベル
- 肉料理（ステーキ、すき焼きなど）
- 焼き鳥
- チーズ
- チョコレート
このように、白ラベルはあっさりとした料理、黒ラベルは味の濃い料理と合わせるのがおすすめです。
ギフトにも最適！
「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」は、高級感のあるギフトボックスに入っているので、贈り物としても最適です。
- お誕生日
- 父の日
- 敬老の日
- お歳暮
- お祝い事
など、様々なシーンで喜ばれること間違いなしです。
特に、日本酒好きの方へのプレゼントには、自信を持っておすすめできます。
まとめ
今回は、「會津ほまれ純米大吟醸「極」白黒セット」をレビューしました。
白ラベルと黒ラベル、それぞれの個性が際立つ、飲み比べが楽しいセットです。
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特別な日のギフトや、ちょっと贅沢な晩酌に、ぜひ試してみてください。
きっと、日本酒の奥深さに魅了されるはずです。
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