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今回は、特別なシャンパン「エグリ ウーリエ レ プレミス エクストラ ブリュット」をご紹介します。
「エグリ ウーリエ レ プレミス」は、シャンパーニュ愛好家なら誰もが知る、と言っても過言ではない、非常に評価の高いシャンパンです。
「専門家も唸る」という言葉に惹かれる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
特別な日に、大切な人と分かち合いたい。
そんな想いを叶えてくれる、至高の一本です。
私も実際に飲んでみて、その繊細で奥深い味わいに感動しました。
今回は、そんな「エグリ ウーリエ レ プレミス」の魅力に迫ります。
なぜ、このシャンパンが多くの人を魅了するのか？
その秘密を、詳しく解説していきますね。
「エグリ ウーリエ レ プレミス」とは？
エグリ ウーリエは、フランスのシャンパーニュ地方にある、家族経営の生産者です。
その中でも「レ プレミス」は、エグリ ウーリエの入門的なキュヴェでありながら、その品質の高さから非常に人気があります。
ブドウは、自社畑で栽培されたピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを使用。
これらのブドウをバランス良くブレンドすることで、複雑味と調和のとれた味わいが生まれます。
「エグリ ウーリエ レ プレミス」の味わい
グラスに注ぐと、繊細な泡が立ち上り、美しい黄金色が広がります。
香りは、まずブリオッシュやトーストのような香ばしいニュアンス。
それに続いて、リンゴや洋梨のようなフレッシュな果実の香りが感じられます。
口に含むと、まず感じるのは、きめ細かくクリーミーな泡。
そして、豊かなミネラル感と、上品な酸味が広がります。
後味は長く、心地よい余韻が続きます。
おすすめポイント
- 複雑味とバランスの取れた味わい: 複数のブドウ品種をブレンドすることで、複雑でありながら、バランスの取れた味わいを実現しています。
- きめ細かくクリーミーな泡: シャンパンの命とも言える泡は、非常にきめ細かく、口当たりも滑らかです。
- 長い余韻: 飲んだ後も、心地よい余韻が長く続きます。
- 様々な料理との相性: アペリティフとしてはもちろん、魚介料理や鶏肉料理など、様々な料理との相性も抜群です。
- 特別な日の贈り物に最適: 美しいボトルデザインと、その味わいから、特別な日の贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
どんなシーンにおすすめ？
- お祝いの席: 結婚記念日、誕生日、昇進祝いなど、特別な日のお祝いに。
- ホームパーティー: 友人や家族との集まりに、華を添えてくれます。
- 特別なディナー: レストランでの食事はもちろん、自宅でのディナーにも、贅沢な時間を与えてくれます。
- 自分へのご褒美: 頑張った自分へのご褒美に、至福のひとときを。
テイスティングノート
- 外観: 輝きのある黄金色、きめ細かい泡
- 香り: ブリオッシュ、トースト、リンゴ、洋梨、白い花
- 味わい: クリーミーな泡、豊かなミネラル感、上品な酸味、長い余韻
ワンランク上の楽しみ方
- グラス: シャンパンの香りを最大限に引き出すために、フルートグラスよりも、少しふっくらとした形状のグラスがおすすめです。
- 温度: 冷やしすぎると香りが閉じこもってしまうため、8〜10℃程度が最適です。
- ペアリング: 魚介のマリネ、鶏肉のソテー、チーズなどとの相性が抜群です。
購入を検討されている方へ
「エグリ ウーリエ レ プレミス」は、その品質の高さから、非常に入手困難なシャンパンです。
もし見つけたら、ぜひ一度試してみてください。
きっと、その美味しさに魅了されるはずです。
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最後に
「エグリ ウーリエ レ プレミス」は、決して安いシャンパンではありません。
しかし、その価格に見合うだけの価値がある、と私は確信しています。
特別な日に、大切な人と分かち合うことで、忘れられない思い出になるでしょう。
ぜひ、あなたも「エグリ ウーリエ レ プレミス」で、極上のシャンパン体験を味わってみてください。
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