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宮崎県高鍋町から、とっておきの逸品をご紹介します。
それは、全量芋焼酎「一刻者」石蔵貯蔵です。
ふるさと納税で手に入れることができる、特別な焼酎なんですよ。
この記事では、「一刻者」石蔵貯蔵の魅力をたっぷりとお伝えしますね。
「一刻者」という名前、なんだかこだわりを感じませんか？
そうなんです。麹まで芋という、芋にとことんこだわった全量芋焼酎なんです。
さらに、石蔵でじっくりと貯蔵されているというから、期待が高まりますよね。
実際に飲んでみた感想や、おすすめの飲み方などもご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください。
「一刻者」石蔵貯蔵の基本情報
まずは、「一刻者」石蔵貯蔵の基本的な情報から見ていきましょう。
- 商品名：【ふるさと納税】＜一刻者（いっこもん） 720ml×2本＞
- 内容量：720ml × 2本
- 原材料：さつまいも、芋麹
- アルコール分：25度
- 特徴：麹まで芋を使用した全量芋焼酎、石蔵貯蔵
- 産地：宮崎県高鍋町
- 配送：入金確認後、翌月末迄に順次出荷
- 保存方法：常温
「一刻者」石蔵貯蔵の魅力
「一刻者」石蔵貯蔵には、たくさんの魅力があります。
特に注目したいのは、以下の3点です。
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麹まで芋！全量芋焼酎ならではの芳醇な香り
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石蔵貯蔵が生み出す、まろやかな味わい
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ふるさと納税で手軽に楽しめる
それぞれ詳しく見ていきましょう。
1. 麹まで芋！全量芋焼酎ならではの芳醇な香り
一般的な芋焼酎は、米麹を使用することが多いのですが、「一刻者」は麹まで芋を使用しているんです。
これにより、芋本来の甘みと香りが最大限に引き出され、他では味わえない芳醇な香りが生まれます。
グラスに注いだ瞬間から、ふわっと広がる芋の香りに、きっと心が奪われるはずです。
2. 石蔵貯蔵が生み出す、まろやかな味わい
「一刻者」は、石蔵でじっくりと貯蔵されています。
石蔵は、温度変化が少なく、湿度も一定に保たれるため、焼酎の熟成に最適な環境と言われています。
石蔵でゆっくりと熟成させることで、焼酎の角が取れ、まろやかで深みのある味わいになるんです。
口に含んだ時の舌触り、喉を通る時の滑らかさ、そして後から追いかけてくる芋の甘み。
ぜひ、じっくりと味わってみてください。
3. ふるさと納税で手軽に楽しめる
こんなに魅力的な「一刻者」石蔵貯蔵ですが、ふるさと納税を利用すれば、手軽に楽しむことができます。
高鍋町への寄付を通じて、「一刻者」を手に入れることができるだけでなく、地域の活性化にも貢献できるなんて、嬉しいですよね。
お酒好きの方への贈り物としても喜ばれると思いますよ。
実際に飲んでみた感想
私も実際に「一刻者」石蔵貯蔵を飲んでみました。
まず、封を開けた瞬間に、芋の甘い香りがふわっと広がります。
グラスに注ぐと、琥珀色に近い、美しい色合いです。
一口含むと、まろやかな口当たりで、芋の甘みがじんわりと広がります。
後味はすっきりとしていて、いつまでも余韻を楽しめます。
ロックで飲むと、芋の香りがより一層際立ち、水割りで飲むと、まろやかさが引き立ちます。
お湯割りで飲むと、香りがさらに広がり、体の芯から温まります。
どんな飲み方でも美味しいのですが、私のおすすめは、ロックです。
芋本来の風味を存分に楽しむことができますよ。
おすすめの飲み方
「一刻者」石蔵貯蔵は、どんな飲み方でも美味しくいただけますが、特におすすめの飲み方をご紹介します。
- ロック： 芋本来の風味をダイレクトに楽しめます。大きめの氷でゆっくりと溶かしながら飲むのがおすすめです。
- 水割り： まろやかで飲みやすい味わいです。焼酎と水の割合はお好みで調整してください。
- お湯割り： 香りが広がり、体の芯から温まります。熱めのお湯で割るのがおすすめです。
- ソーダ割り： さっぱりとした飲み口で、食中酒としても楽しめます。レモンやライムを添えても美味しいです。
どんな料理に合う？
「一刻者」石蔵貯蔵は、和食、洋食、中華など、どんな料理にも合います。
特に、芋を使った料理や、甘辛い味付けの料理との相性が抜群です。
- 宮崎名物チキン南蛮： 甘酢とタルタルソースの酸味が、芋焼酎の甘みを引き立てます。
- 豚の角煮： 豚肉の旨味と、焼酎の風味が絶妙にマッチします。
- 焼き鳥： タレ焼き、塩焼き、どちらにも合います。
- お刺身： 白身魚やイカなど、淡白な味わいの魚介類との相性が良いです。
まとめ
宮崎県高鍋町の全量芋焼酎「一刻者」石蔵貯蔵は、芋の香りとまろやかな味わいが楽しめる、特別な焼酎です。
ふるさと納税で手軽に楽しむことができるので、ぜひ一度試してみてください。
きっと、その美味しさに感動するはずです。
父の日のプレゼントにも喜ばれるかもしれませんね。
この機会にぜひ、高鍋町の「一刻者」石蔵貯蔵を味わってみてください。
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